*大聲說*
展開新生活

這週白天天氣都很好!有太陽!

佳懿從去年就說要控窯←因為她是個沒控過窯的小孩

最近她問起我可不可以控窯阿?

於是有了這次的控窯記!

早上八點多我先到田裡,不久康康和佳懿姐妹也到了!

爸爸本來只是要幫我們蓋門,可是他可能覺得我們太笨了

所以就一直幫我們蓋窯

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這是有屋頂的窯,蓋完之後就是要燒火

我們到河邊去撿竹枝來燒

這時今日最苦命男非康康莫屬了

因為他是男生,所以被我爸叫去砍柴

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因為有人以為控窯很簡單,只要燒燒火,蕃薯放進去,兩小時就可以好了

結果只好苦了這位少爺,讓他不禁想要說,要吃烤蕃薯,我買給你就好!

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火燒的超旺的,連石頭都破了,幸好窯沒倒,不禁佩服起爸爸的功力!

大約十一點左右饅頭也從宜蘭到了,這時就換凡森當苦命男

總之今天就這兩位男士承擔一切粗重工作!

火將土燒的通紅!約莫十二點多左右,我們終於要放食物進去了

我們放了玉米,蛋,芋頭,當然還有直接從田裡挖出的蕃薯

重點來了,就是佳懿一大早在菜市場狂奔買來的雞

土窯雞阿!

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最後當然由兩位男士將窯封好 

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然後一切就等食物控熟啦!

離開窯時間約莫有兩三個小時

中間我們到馬家庄去晃晃

然後還去拔不用錢的羅蔔..大家都拿了一袋回家

大約下午四點多左右,我們要去開窯啦!

這才是今日大重點阿!

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開窯的時候要小心,因為熟透的蕃薯跟泥土顏色是一樣的

哈哈哈,一不小心蕃薯就被挖破了兩條

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好吃滿分!

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我們開窯的時間有點晚,所以很多都燒焦了!

芋頭還好,雞蛋最慘,幾乎每顆都焦掉,蛋黃吃起來像餅乾

唯一成功的一顆,就是饅頭手上這顆!下次要抓好時間!

然後就是我們的土窯雞

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多讚阿!雖然有焦掉,但是香味四溢

沒多久就被我們分掉了!口齒留香!

順帶提,焦的最徹底的是小條的玉米

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簡直可以媲美新品種黑玉米了!

總之,今天的控窯真的大成功阿!大家都有吃有玩又有拿!

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ㄎㄎㄎ...希望下次可以有更多人一起來!

 

 

 

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sungladys 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • kiki
  • 真的超超好玩的,
    下次再來開一次控窯團吧!
    話說我再也不要狂奔了~哈哈!
  • sealvon
  • 看起來好讚^^
    下回一定跟到!!

    sealvon
  • OK...
    下次讓安安在田裡奔跑吧
    哈哈哈

    sungladys 於 2010/01/18 21:17 回覆